第353章 夜话闲谈

公告上还特意注明了规则:领取制作方法的领民,需按要求制作出合格的方便面,送到领主府验收;验收合格后,领主府会为其分配固定份额,定期上门收购,价格公允;待后续方便面实现外销、产量提升后,会为验收合格的领民增加份额;此次方便面生产的收益,领主府仅收取一成,充作望海城的赋税,其余九成全部归领民所有。

公告一贴出,立马吸引了大量领民前来围观。得知可以免费领取制作方法,还能通过制作方便面获得收入,领民们都十分踊跃,纷纷前往领主府登记领取。沈砚负责统筹安排,林汐则在一旁协助他,认真记录领取制作方法的领民信息,做好登记台账;江澜则挑选了几名沉稳细致的老兵,提前告知他们验收标准,让其负责后续方便面的尝试验收工作。

阿尔瑞克则寸步不离守在林汐身边。林昊看着热闹的景象,笑着补充:“大家有不懂的尽管来问,只要按方法做好,收益一定有保障。”

没过两天,不少领民带着自制的方便面来领主府验收。沈砚统筹验收,林汐协助核对信息、记录结果,江澜安排的老兵负责尝试验收。验收合格后,沈砚为其分配固定份额并约定定期收购;不合格的则指出问题,让其整改后再来。领民们认真琢磨技巧,很快大多能做出合格产品,领主府的收购工作也顺利推进。

解决完方便面生产的相关事宜,林昊又有了新的想法:望海城临海,海产资源丰富,除了用于方便面的脱水蔬菜,还能制作小鱼干、虾皮、墨鱼干等海产品干货,既能丰富城内食品种类,也能作为特色产品外销,比肉干更贴合望海城的优势。

他再次召集沈砚和研发小队的厨师,说出了自己的想法:“咱们望海城靠海,海产充足,与其做肉干,不如做小鱼干、虾皮、墨鱼干这些海产品干货,既符合咱们的资源优势,也便于储存运输,不管是城内食用还是外销,都比肉干更有竞争力。”

沈砚眼前一亮:“这个主意好!咱们望海城最不缺的就是新鲜海鱼、虾类,制作海产品干货不用额外采购食材,成本更低,而且海产干货耐储存、风味独特,外销时也能突出咱们的临海特色,比肉干更受欢迎。”

厨师们也纷纷赞同:“林领主,我们愿意尝试一下。”

“好,”林昊点了点头,大致讲解了制作思路,“选新鲜海产,简单处理后,要么腌制烘干,要么直接晾晒,把控好火候和盐分,保证干货的口感和保质期就行,大家按这个思路尝试制作。”

海产品干货的制作十分顺利,厨师们挑选新鲜海鱼、毛虾和墨鱼,按照林昊教的方法处理、腌制、烘干晾晒。没过多久,第一批小鱼干、虾皮、墨鱼干就制作完成,小鱼干色泽金黄、鲜香可口,虾皮蓬松干爽,墨鱼干劲道有嚼劲,每一样都透着海产的独特风味。

夜色渐浓,领主府的庭院里亮起灯火,林昊、沈砚、江澜、阿尔瑞克,还有格里芬和林汐,六人围坐在石桌旁,桌上摆着几碟刚做好的小鱼干、墨鱼干,还有一壶淡酒。林汐端着一小碟果脯放在桌上,笑着坐下;格里芬则挨着沈砚,手边放着一个古朴的星盘。几人褪去白日的忙碌,一边嚼着鲜香的海产干货,一边浅酌闲聊,语气轻松随意,不经意间就聊到了海产制作的进展。