夏初冉小声提醒：“你别一口气把所有亮点都说完了。”

“怕啥？”陈宇默耸肩，“反正他们迟早要吃的，不如先打个预防针，让他们带着期待来，别上来就挑刺。”

主评委终于笑了：“你们这组心态不错。”

“我们就是普通做饭的人。”陈宇默摊手，“紧张肯定有，但该上的菜都上了，剩下的就交给你们的嘴了。”

一句话说得几个评委都笑了。

气氛松了一点。

主评委坐到了正中间的位置，另外两人分别落座。评分表摊开，笔也拿在手里。

“那我们就开始？”主评委问。

所有人同时点头。

陈宇默站在操作台边，双手撑在桌沿，身体微微前倾。夏初冉坐了下来，双手放在膝盖上，眼睛盯着评委的手——只要他们拿起筷子，她就能知道第一道菜会是哪一道。

何晴抱起手臂，站姿笔挺，像在等宣判。她时不时扫一眼对面的菜，又收回视线，假装不在意。

柳如烟依旧站着，背脊挺直。厨师嘉宾坐在她旁边，低声说了句什么，她轻轻点头，但眼神没离开过那盅汤。

主评委拿起筷子，先指向陈宇默那桌：“我们先从这盘红烧肉开始？”

陈宇默咧嘴一笑：“欢迎光临我家餐桌。”

筷子落下，夹起一块肥瘦相间的肉，轻轻一压，油汁渗了出来。

主评委送入口中，咀嚼了几秒，没说话。

其他人都屏住了呼吸。

他放下筷子，翻开评分表，写了几笔。

然后抬头，看向陈宇默：“这肉，炖得不错。”

陈宇默刚要笑，他又加了一句：“但糖色炒得有点急，边缘微苦，能尝出来。”

陈宇默的笑容僵了一瞬，随即点头：“明白，下次注意火候。”

“不过。”主评委继续说，“整体口感扎实，调味也有层次。尤其是底下那层土豆，吸饱了汤汁，比肉还入味。”

陈宇默眼睛亮了：“我就说嘛！那土豆可是我特意多焖了五分钟的！”

夏初冉悄悄松了口气，低头笑了笑。